Yalova'da çocuklarının okul döneminde tanışarak 25 yıldır arkadaşlıklarını sürdüren Sultan Arkan ile Nuray Üresin, dostluklarını ortak girişime dönüştürerek topraksız tarımla çilek üretimine başladı.
Farklı mesleklerde çalışan iki çocuk annesi Arkan ve Üresin, çocuklarının büyüyüp kendi hayatlarını kurmasının ardından birlikte üretim yapmaya karar verdi. Tarım alanında araştırma yapan iki arkadaş, Safran köyünde 2 bin 200 metrekarelik sera kurarak "Masalköy Çilek Çiftliği" markasıyla üretime başladı.
İlk hasadını mart ayında yapan girişimciler, yaklaşık 15 ton çilek elde etti. Ürünlerini doğrudan tüketicilerin yanı sıra pastane, manav, pazar ve kadın girişimcilerin işlettiği satış noktalarına ulaştıran Arkan ve Üresin, yoğun talep üzerine üretim miktarını artırmayı planlıyor.
"Zorluklarla başardık"
Yaklaşık 8 yıl önce çiftçilik yapmaya başladığını belirten Sultan Arkan, 25 yıllık arkadaşı Üresin ile üretim yapma fikirlerinin 2025'te çilek yetiştiriciliğine dönüştüğünü söyledi.
Topraksız tarım hayallerini gerçekleştirmek için sera kurduklarını anlatan Arkan, "Biraz hayaldi, biraz olurdu, olmazdı. Oldu, yaptık. Zorluklarla başardık." dedi.
Ürettikleri çileğe talebin yüksek olduğunu belirten Arkan, üretimde pestisit kullanımından kaçınmaya özen gösterdiklerini ifade ederek, "Çocuklarımıza yedirmediğimiz hiçbir şeyi üretmiyoruz." diye konuştu.
İlk sezonda yaklaşık 15 ton çilek ürettiklerini ve 1 milyon 500 bin lira satış geliri elde ettiklerini aktaran Arkan, yeni sezonla birlikte üretimi artırmayı hedeflediklerini söyledi.
Bizim çocuklarımız çilekler.
Nuray Üresin ise arkadaşının tavsiyesi üzerine çilek üretimine karar verdiklerini ve sürdürülebilir üretim anlayışı nedeniyle topraksız tarımı tercih ettiklerini anlattı.
Serada yalnızca ikisinin çalıştığını, zaman zaman destek aldıklarını belirten Üresin, yoğun talep nedeniyle ürettikleri çileklerin tamamını sattıklarını söyledi.
Çocuklarının büyümesinin ardından üretime yöneldiklerini dile getiren Üresin, seradaki çalışma koşullarının zorluğuna dikkati çekerek, "Bizim çocuklarımız çilekler." ifadesini kullandı.
Üresin, kış aylarında seranın sıcaklığını kontrol etmek için geceleri dahi kalktıklarını belirterek, iki kadın olarak bu girişimi hayata geçirmenin kendileri için gurur verici olduğunu kaydetti.
